وصفات

WOP البيض المحشو ، خطوة بخطوة


لدي اليوم هدية لصبي صغير من دورانجو ، بعضها بيض محشي بالطماطم والتونة والبيشاميل لقد عمدت كما WOP البيض. بالتأكيد تحبها. إنها مساهمتي ، حبة رمل لمشروع يسمى"المشي في المشروع".

Jontxu تم تشخيصه في 6 سنوات في 2008 من مرض تنكسي أدى إلى الوفاة. تمكن والديه من إبقائه على قيد الحياة بفضل عملية زرع نخاع العظم ، ولكن من الواضح أن مرضه يتقدم.

"المشي على المشروع" إنها المنظمة غير الحكومية التي أنشأوهاميكيل رينتيريا ومنتكسو، لجمع الأموال وحتى يتمكنوا مندراسة الأمراض النادرة كيف حالك adrenoleukodystrophy من ابنه. في فبراير ، تبرعوا بالفعل100000 يورو للبحث والبحث عن علاجات بديلة. إنهم يحصلون على الكثير من الأشياء ويحصلون على دعم لا يصدق ويواصلون القتال والانتظار والغناء و "حافظ على اللوحة".

إعلان

WOP إنها حركة لا يمكن أن نتوقف عنها ، إنها إيجابية ومتفائلة وحيوية ، لذلك أردت منك أن تقابله ، وتتحدث عنه مع أصدقائك ، ولمن ينجبون أطفالًا في نفس الوضع ولمن يحالفهم الحظ أن أطفالك ، أيها الأخوة ، كن بصحة جيدة. من السهل اتباع موقف WOP ، حيث يمكنك التعاون من خلال شراء القمصان أو ألبوم Mikel أو التبرع ببضعة يورو أو مجرد مساعدة الآخرين على التعرف عليه. انشر الكلمة.

قبلة ضخمة الرجال! مع كل حبي
"إلى ما لا نهاية وما بعده"

بيض محشي بالطماطم و البشاميل
المكونات:
500 مل من الماء لطهي البيض
8 بيضات ، المبلغ اختياري حسب عدد الضيوف.
2 علب التونة في زيت الزيتون البكر الممتاز ، استنزفت
300 غ من الطماطم المقلية محلية الصنع أو المعلبة
الجبن إلى جرتان حسب الرغبة

تغطية بشاميل:
25 غ من زيت الزيتون البكر الممتاز
70 جرام الدقيق
400 غ من الحليب كامل الدسم
الملح حسب الرغبة

إعداد:
1.- سنقوم بطهي البيض في الزجاج thermomix ، للقيام بذلك ملء الزجاج مع 500 مل من الماء ، ووضعها في السلة ووضع البيض 8 في الداخل. برنامج 15 دقيقة ، فاروما والسرعة 1. عندما Thermomix قل "انتهيت ، انتهيت"، سوف تكون جاهزة. انتظر حتى يبرد قبل المتابعة. : د


2.- افتح البيض في نصف وفصل بياض البيض من صفار البيض. حجز بياض البيض.


3.- اسكب صفار البيض في العلب ، علبتان التونة بالزيت المصفى و 170 غرام من الطماطم المقلية. خلط 5 ثوان في السرعة 2 ونصف. مع هذا الخليط يمكنك ملء البيض. يمكنك وضع الاتساق حسب رغبتك ، مع أكثر أو أقل من الطماطم ، كما تريد.


4.- ضع الطماطم المتبقية على وعاء ووضع البيض المحشو فيه ، كما هو موضح في الصورة.
5. الآن سنفعل صلصةللقيام بذلك ، ضع الزيت في الزجاج دون غسل (لكن توافد جيدًا بلسان مطاطي) وبرنامج 2 دقيقة ، فاروما ، السرعة 2.


6.- أضف الدقيق وقلّيه 1 دقيقة ، 100º ، السرعة 2.
7.- صب الحليب وقصة من الملح والبرنامج 7 دقائق ، فاروما ، السرعة 4. صب على البيض.

8.- ضعي الجبنة على الغرتن على البشاميل. غرتن في الفرن حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا (10-15 دقيقة) ويقدم ساخنة. الكمال ولذيذ.

بفضل أغنيس من "زيت وشوكولاته" لإخبارنا بهذا المشروع.