ComunidadVC

بيض مسلوق في الاسكندنافية

بيض مسلوق إلى الاسكندنافية؟هذه الوصفة ، بالإضافة إلى العنوان ، بها مجهولان بالنسبة لي.

الأول هو ، من أين حصلت عليه؟ لقد كان معي منذ ليلة الوقت. إنها واحدة من تلك الوصفات التي كتبت في عجلة من أمري وأركض على ورقة صغيرة وأحب في المنزل إعدادها لأنها سهلة للغاية ومركبة على مائدة.

الثاني من المجهول هو ولكن لماذا يتم استدعاء الاسكندنافية إذا كان لديها كاري؟ لا أحب أي شيء على الإطلاق ، لكنني كتبت ذلك بهذه الطريقة في يومه وتركتها على هذا النحو.

إعلان

إنها وصفة خفيفة يمكن أن تصبح بهدوء جزءًا من كتاب وصفة النظام الغذائي وأيضًا ... آمل أن يجذب انتباه الربيع وأنظر عزيزي إلى الشمس لكي أنظر إليها لأنني أفتقدها كثيرًا بالفعل.

بيض مسلوق في الاسكندنافية
المكونات لمدة 6 أشخاص
6 بيضات
6 أوراق خس
100 غرام من الروبيان المقشر (أو بعض أكثر يعترف بها تماما)
1 زبادي يوناني
juice عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة كاري
اخرج
الفلفل الطازج المطحون
قارب واحد من بطارخ الأسماك (اختياري)

إعداد:

  1. تجميع البيض المسلوق: في الدورق ، ضع ورقة من فيلم الطهي وانتشر بالزيت. افتح البيضة من الأعلى وأغلقها كما لو كانت عبوة ذات عقدة ضيقة. تستطيع أن ترى هذه الخطوة تماما أوضح روزا هنا.
  2. وضع لتر من الماء في الزجاج و درجة حرارة الورم في البرنامج ، السرعة 1 ، حتى يبدأ الغليان (حوالي 7 دقائق).
  3. ضع البيض في وعاء عميق من الورم والقريدس في مسطحة والملح والفلفل مع رش زيت الزيتون البكر الممتاز ، ووضع الغطاء وتوضع جانبا.
  4. عندما تصل درجة الحرارة ، ضع الورم على لسان الناطقين وطهي 8 دقائق بنفس درجة الحرارة والسرعة. احتياطي مغطى أثناء تجميع السلطة وإعداد الصلصة.
  5. يُخفق الزبادي مع عصير الليمون والكاري والملح والفلفل.
  6. رتب أوراق الخس المفرومة على الأطباق ، ضع بيضة واحدة على كل ورقة سابقا إزالة البلاستيك من الطبخ. يُزيّن القريدس وبطارخ السمك إذا أخذتها ولبسها مع صلصة الكاري واللبن.

الملاحظات:

إذا كنت تحب البيض الماضي والقريدس ، يمكنك وضع دقيقة أخرىسيذهب هذا دائمًا إلى ذوق الجميع ، لكن كن حذرًا لأنه إنفاق الكثير ، فلن تحصل على صفار كريمي وستصبح بيضة "مطبوخة".

لأنهم في المنزل ليسوا "مخلصين" جدًا للبطريرك ، عادةً ما أقسمهم عن بعضهم البعض حتى لا يرموا مظاهر "بيض صغير هنيء لأرى كيف أفعل لفصلها دون ملاحظة ".

للاستغناء عن TMX: اطبخ البيض المعبأ بالفعل في الماء المغلي لمدة 4 دقائق واحفظه خارج الماء حتى لا يستمر الطهي. يُطبخ أو يُقلى القريدس المقشر ويوضع جانباً

فيديو: هل تعلم شيء عن البيض الطويل اغرب طريقة لتحضير البيض في العالم !! (أبريل 2020).