30 دقيقة

الأفوكادو وجذع البحر


"لقد قررت اليوم باستخدام هذه الوصفة الخاصة بـ TMX Christmas Special 2009 ، والتي حضرتها يوم السبت الماضي. الحقيقة هي أنني أعتقد أنها بداية سهلة وسريعة إلى حد ما ولذيذة بشكل خاص.
نستطيع تحضير يوم واحد مقدما، طالما نحافظ عليه تماما مغطاة فيلم شفاف وتخزينها في الثلاجة حتى لا تجف الكعكة. إنه يقدم وجبة وعشاء لأنه خفيف جدًا عند تناوله. الكيكة حلوة - وأنا شخصياً - أحب النقيض من الحلوة والمالحة في الطعام ، لكني أحذرك لأنني أعلم أن هناك أشخاصًا لا يحبون خلط الحلوة والمذاق.

لذلك هذا هو اقتراحي بوضع سلطة مختلفة وجميلة على الطاولة. بالتأكيد تحبها !!! لن تمر مرور الكرام.
آمل أن تكونوا مثل ذلك ".

الأفوكادو وجذع البحر
 
إعداد:
60 دقيقة
الطبخ:
10 دقيقة
الوقت الإجمالي:
1 ساعة و 10 دقائق
 
المؤلف: روزا أردا
الوجبات: 8
المكونات
  • المكونات لمدة 8 أشخاص:
  • شرائع لجعل السرير إلى الجذع.
  • مكونات لوحة الكعكة:
  • 4 بيضات
  • 120 غرام من السكر
  • 120 غرام من الطحين
  • المكونات لملء:
  • 300-400 غرام من صلصة الكوكتيل (انظر مؤشر الوصفة) مع نصف مكونات الصلصة ، سوف تعد الكمية المثالية لهذه الوصفة.
  • 1 أفوكادو (اترك بضع قطع لتزيين)
  • 200 غرام من عصي السلطعون (احتياطي 2 أو 3 عصي لتزيين)
  • 200 جم من الروبيان المطبوخ أو القريدس المطبوخ (احتفظ ببعضها البعض لتزيينها)
خطوات للمتابعة
  1. سخن الفرن على 200 درجة مئوية مع الحرارة صعودا وهبوطا.
  2. ضع الفراشة على الشفرات ، ضع السكر والبيض في الزجاج والبرنامج 6 دقائق و 37 درجة وسرعة 3. انتهى الوقت ، أعد برمجة 6 دقائق أخرى بسرعة 3 بدون درجة حرارة.
  3. أضف الدقيق والبرنامج 4 ثواني ، في السرعة 2.
  4. خط ورقة الخبز مع ورقة الخبز أو silpaf ، vصب الخليط فيه وانتشره جيدًا ، حتى يصبح جيدًا جدًا. خفض درجة حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية ، الحرارة صعودا وهبوطا و أخبز لمدة 9 دقائق. يجب أن يكون الحديد أبيض ، على الرغم من أننا نعتقد أنه لم يتم ، إذا كان كذلك. أخرجه من الفرن ، ضع قطعة قماش مبللة أعلى ورقة التحميص وأفرغ كعكة الإسفنج على القماش ، وانزع ورقة الخبز من الجانب الآخر وقم بلفها على القماش. احتياطي.
  5. بينما تكون الكعكة في الفرن ، ضعها في كأس الزجاج القريدس المطبوخ وعصي السلطعون وختم 5 ثوان في السرعة 3.
  6. قشر الأفوكادو وشريحة إلى شرائح رقيقة - كما لو كانت قطع التفاح محدودة. يصدأ الأفوكادو بسرعة ، ويغير لونه وهو قبيح للغاية ، ولهذا السبب نقوم بذلك في النهاية.
  7. نشمر الكعكة وفرشاة مع صلصة كوكتيل ، - ضعي القليل من الصلصة - استخدمها حوالي about ، لأن البقية ستحتاج إلى تغطية الصندوق. ضع الأفوكادو المحشو والمقطع إلى الأعلى ثم لفه مرة أخرى ، وشده جيدًا لذلك لن ينكسر. اتركه في الثلاجة حتى وقت التقديم.
  8. يُقدّم جذع الأفوكادو المزيّن بصلصة الكوكتيل في الأعلى ، الجمبري المحفوظ أو القريدس والعصي السلطعون.
3.2.2708
طهي من قبل فيكي أورتيز

فيديو: طريقة في سقي الأشجار (أبريل 2020).